Michel Gassier Nostre Pais Blanc 2017

Droge witte bio wijn met een verfijnd aroma van rijpe appel, licht toast en florale tonen. In de smaak:  krachtig en eindigt best aromatisch.  Zijn smaakprofiel wordt wel eens vergeleken met dat van een witte châteauneuf-du-pape.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
AIX Coteaux d'Aix en Provence 2018

Maison Saint Aix heeft slechts één doel: het produceren van de beste rosé in de wereld. Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

Gouden medaille Concours de Paris 
Gouden medaille Mundus Vini

Opgenomen in top 10 rosé wijnen door Decanter magazine
WineEnthusiast: 90/100

Druivenrassen: Syrah, Grenache, Cinsault.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
MAGNUM (1,5 L)AIX Coteaux d'Aix en Provence 2018

Maison Saint Aix heeft slechts één doel: het produceren van de beste rosé in de wereld. Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

Gouden medaille Concours de Paris 
Gouden medaille Mundus Vini

Opgenomen in top 10 rosé wijnen door Decanter magazine
WineEnthusiast: 90/100

Druivenrassen: Syrah, Grenache, Cinsault.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
IMPERIALE (6 L) AIX Coteaux d'Aix en Provence 2018
  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
NEBUCHADNEZZAR (15 L) AIX Coteaux d'Aix en Provence 2018

In houten kist

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Witte Rhône wijnen

Domaine de Montine Groumandise Blanc 2017

Domaine de Montine is gelegen in de gemeente Grignan aan het begin van de Zuiderse Rhône vallei. Naast 60ha wijngaard vind je er ook een truffe én lavendelkwekerij.  Aroma’s van abrikozen, perzik en exotisch fruit.  Charmant, vol en toch verfrissend. 

 

Een permanente prijswinnaar  (medailles op het Concours Général de Paris, regematig geselecteerd in de Guide Hachette, …).

Een blend van  Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache Blanc.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Château Mourgues du Grès Galets Dorés Costières de Nîmes 2017

Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire. De naam Mourgues du Grès is een verwijzing naar deze geschiedenis. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor… nonnen. Vandaag maken François en Anne Collard hier biologische wijnen. Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’ ofte “zonder zon is er niets”.

 

Verfijnd geurende wijn met nuances van meloen en abrikoos in het aroma. Ronde en zachte smaak. 

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc 2017

 

De naam Mourgues du Grès is een verwijzing naar de geschiedenis van dit domein dat ooit een Urselinnen klooster was.  Krachtig aroma met nuances van rijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Perfect voor bij bv. rijkere visgerechten of romige vleesbereidingen.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Guffens au Sud Chardonnay - VDP Vaucluse - 2017

De neus is fijn mineralig met lichte tonen van citrus. De smaak is rijk en bezit een brede structuur met fijne zuren. Een spannende wijn met veel lengte. Schenkadvies: Heerlijk als aperitief, bij een visje, wit vlees en rijke salades.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Rode Rhône wijnen

Domaine De Lambisque Côtes Du Rhône Les Vignes Sauvages 2015

Côtes du rhône is er in vele gedaanten. Van lichte karafwijn tot zeer serieuze, krachtige wijnen. Op Domaine Lambisque maakt Laurent Delaunay - die u misschien kent van de voortreffelijke Révélation-wijnen - een tussenvorm met een verleidelijke, kruidige en ronde smaak.

 

Geurige rode rhônewijn met rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken in het aroma. De smaak is zacht, soepel en toegankelijk van inzet en eindigt aromatisch, met milde tannine in de afdronk.  

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Domaine Alary Côtes du Rhône Villages Cairanne 2015

Een bijzonder fraaie en klassieke rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.  Dat het dorp Cairanne mooie wijnen kan leveren, resulteerde in het verwerven van de gewilde cru-status. Vanaf 2016 is deze wijngemeente dus in goed gezelschap van de buren-cru’s Châteauneuf-du-Pape en Gigondas.

60% Grenache 30% Syrah 10% Carignan 

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Domaine Alary Cairanne La Brunote 2014

Bent u liefhebber van zuidelijke Rhône van goede kwaliteit, zoals Gigondas en Châteauneuf-du-Pape, maar wilt u niet 20 euro of meer betalen? Dan is het aan te bevelen om de fraaie wijnen van Denis Alary te proberen. De tijd van overgeconcentreerde zware wijnen is volgens Denis allang een gepasseerd station.  Zijn werkwijze resulteerde in een fantastische 'La Brunote', gemaakt van handgeplukte druiven. 

70% Grenache   20% Syrah 10% Carignan

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Bastide Saint Vincent Vacqueyras 2016

De appellatie Vacqueyras is een geduchte concurrent voor de nabijgelegen en prijzige Châteauneuf-du-Pape. 

 

Kruidigheid, finesse en doordrinkbaarheid in één. Volgens de wijnschrijvers een van de allerbeste wijnen van de appellatie!

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Domaine Pesquier Gigondas 2015

De Gigondas van Monsieur Boutière is vol aroma's van bramen, zwarte bessen en rode steenvruchten. Ook geroosterde aroma's van cacao en koffie. Uitzonderlijk soepel en volle wijn die de kenner volledig zal verrukken. Zijn krachtige tannine structuur zorgt voor een mooi bewaarpotentieel. Een ideale begeleider van wildgerechten.

 

70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Domaine des Rémizières St-Joseph 2016

Sinds 1998 in de top 10 van meest gelauwerde Rhône wijnen op basis van Syrah! Zeer ronde tannines met veel finesse.  Wijn du nu perfect op dronk is. Mooie begeleier bij zowel wit als rood vleesen wild.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Brunier Piedlong Châteauneuf-du-Pape 2014

 

Een Châteauneuf-du-Pape met een perfect evenwicht tussen rijkdom en frisheid, robuustheid en zachtheid, fluweel en mineraliteit.

 

Een charmante neus met aroma's van zoete aardbeien, frambozen en hints van gedroogde bloemen. De smaak is goed uitgebalanceerd en biedt Grenache-aroma's met een mooie mineraliteit en fluwelen tannines. De afwerking is rijk, fris en robuust.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1