Witte wijnen uit Portugal

Vallegre Colheita Branco 2016 DOC Douro

Een wijn van onze porto partner Vista Alegre.  Boeiende combinatie van druivenrassen (viosinho, arinto, rabigato en gouveio) die een frisse florale wijn geeft. Door de 6 maanden rijping “sur lie” wint de smaak aan body en krijgt hij een licht romige afdronk. Uitstekend als aperitief, salades, vis en zeevruchten, pasta en risotto, wit vlees, pizza en oosterse gerechten.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos Escolha Vihno Verde 2017

Karaktervolle wijn. Aromatisch maar verfijnt. Floraal, citrus, appel, peer en grapefruit.   Opvallend fijne zachte zuren mooi verweven met de citrus toetsen.

 

Een verleider en ideale aperitief of voor bij mosselen, krab, garnaalsalade of lichtere witte vis en wit vleesbereidingen.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha Vihno Verde 2017

Er is een nieuwe stijl vinho verde, die alerte sommeliers nu graag inkopen. Niet de licht zoetige en iets parelende wijnen die u wellicht kent van een vakantie in Portugal. Deze droge wijn op basis van de druivenrassen Loureiro, Avesso en Alvarinho is een van de lekkerste wijnen die wij uit de streek kennen. In de geur zeer fruitig met geuren van citrus, groene appel, kruisbes en iets mineralig. Een aantrekkelijke frisheid, waardoor de wijn uitermate goed combineert met gerechten.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Anselmo Mendes Alvarinho ‘Muros Antigos’ Vihno Verde 2016

Wat een top wijn van de begenadigde wijnmaker Anselmo Mendes. Deze Muros Antigos - op basis van de Alvarinho druif - heeft een aromatischee geur met hinten van citrus, maar ook groene kruiden zoals dragon en een lichte amandeltoets. In de smaak mooi ziltig, fris droog.  Uiterst elegant.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Quinta Nova Grainha Reserva WHITE Douro 2017

Blend van typische witte druiven uit de Douro-regio. Aangeplant op hoogte, in op granietachtige bodems voor een frisse smaak. Het sap is gerijpt in gebruikte eiken vaten om de wijn rijkdom en een romige smaak te geven. Intense aroma’s van appel, abrikoos, perzik, witte specerijen, vanille en munt.  Perfect bij stevige vis zoals tonijn of bij wit vlees.

Druivenrassen: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Fernao Pirez.

 

ROBERT PARKER: 90/100

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Anselmo Mendes Alvarinho ‘Muros de Melgaço’ 2015

Wat een mooie wijn deze Alvarinho! De Muros de Melgaco heeft aroma's van vanille, honing, gele jam en abrikozen. De smaak is echt een paradepaartje, vol en aromatisch met een harmonieuze frisheid. Echt een geweldig karakter! En de lange afdronk maakt het geheel helemaal af!

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Rode wijnen uit Portugal

Prunus Dão Tinto 2015

Wijn met een zijdeachtige textuur. De neus barst van de moerbeien, bramen en anijs. In de smaak zwarte kersen en frambozen met een romige en nauwelijks merkbare toets van eik die het geheel een mooie structuur geeft.  Een lieveling als aangepaste wijn bij vele van onze sommelier-partners!

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Vidigal Lisbao Reserva 2016

Deze Reserva uit de streek Estremadura (iets ten noorden van Lissabon) is heel geschikt om eens kennis te maken met de Portugese wijnbouw. De wijnmaker gebruikt Aragonez (70%), Castelão (20%) en een klein beetje Cabernet druiven. De houtrijping en de moderne manier van wijnmaken geven een heerlijke, originele rode wijn met een volle en ronde smaak.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Rui Madeira Beyra Tinto 2015

Zachte fruitige wijn. Aroma's van bosvruchten, wilde bloemen en een lichte rokerigheid. Goed geïntegreerd tannines en verfrissende zuren. Zet de tapasschotel al maar klaar!

 

75% Tinta Roriz (Tempranillo) & 25% Touriga Nacional 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Cortes de Cima Alentejo Chaminé 2015

De rode Chaminé is de belangrijkste wijn van Cortes de Cima.  De uit Spanje afkomstige aragonez (tempranillo) en de Franse syrah worden gecombineerd met de typische, inheemse rassen zoals touriga nacional en alicante bouschet. Volrood van kleur en met een pittig aroma rood fruit, met kruidige geuren. De smaak is superelegant, en toch vol en rond.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Quinta Nova Unoaked Douro 2016

Verassend complexe wijn met aroma van zwarte en rode bosbessen).  Minerale en vlezig geconcentreerde structuur met zachte tannines. Intens, verfijnd en complex in de smaak.

Druivenrassen: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Nacional.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Cortes de Cima Alentejo Tinto 2013

Deze wijn heeft een indrukwekkende palmares met medailles en lovende persreferenties. Hij rijpt twaalf maanden op eikenhout. Volrood van kleur en verfijnd van geur, met zuivere fruittonen van bramen, bessen en fijne kruiden. De smaak zet rond en elegant in en ontwikkelt zich aromatisch, met zachte, ronde tannine en mild eikenhout in de afdronk.  Een assemblage van hoofdzakelijk syrah en aragonez, aangevuld met touriga nacional, alicante bouschet en petit verdot.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Quinta Nova Grainha Reserva RED Douro 2016

Gastronomische wijn met een volle, complexe smaak. Aroma’s van bosbessen, kruiden, vanille. Ook zilte en aardse smaken die aan gesteente doen denken. In de mond veel structuur, en zachte tannines.

Druivenrassen:  Tinta Roriz, Tinta Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca

 

ROBERT PARKER: 93/100

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1