De tijd gaat snel, gebruik hem wel, de leuze van deze wijnmaker. Deze wijn op basis van de Monastrell druif, verbleef 3 maanden op eiken vaten.  Intense aroma’s van rijpe bessen, in een zachte structuur, die de wijn toegankelijk maakt voor een breed publiek. Een verleider m.a.w. ! Erg verleidelijk én voedselvriendelijk.

100% Monastrell

Rijk en toch elegant. Wat gerijpter dan zijn kleine broer (Double Skull), o.a. door de 12 maanden vatrijping. Zwarte bessen, bramen, zoete vanille, zachte tannines.  Heerlijk bij pepersteak, confit de canard, lamskoteletten van de grill.  100% Monastrell.

Nauwelijks hoger in prijs dan de massaproductie wijnen die dikwijls uit La Mancha komen, maar in kwaliteit ver daarboven. De crianza is gewoon spectaculair goed voor zijn prijs. Volle, geurige rode wijn met nuances van cederhout, kruiden en leer. De smaakinzet is soepel, rond en aromatisch; de afdronk mild en geurig.

Volle Tempranillo met hints van zwarte bessen en pruimen. Sappig en mondvullend. Zachte tannines en een fijne afdronk. Een rode wijn om spaghetti Bolognese en vele andere pasta gerechten met een tomatensausje te vergezellen.

Gerijpte wijn.  Machtig, rijk en zwoel. Met pruimen, zwarte olijven, warm en zwoel, veel peperigheid, zwarte olijven en wat chocolade. 

Heerlijk bij pepersteak, confit de canard, lamskoteletten van de grill.

Een blend van Monastrell, Tempranillo, Syrah en Garnacha