Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2016

Na de gisting blijft de wijn ruim vier maanden in contact met de uitgewerkte gistcellen. Een beproefde klassieke techniek om de wijn een vollere en zachtere smaakstructuur te geven. Het resultaat: een sappige en originele frisdroge witte wijn op basis van godello, met een uitstekende prijs-plezierverhouding en al een lange reeks van zeer goede persbeoordelingen.  Prima begeleider voor salades, schaal- en schelpdieren, sushi.

 

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Veiga da Pincesa Albarino Rias Baixas 2017

Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Vol appel, limoen, perzik en florale aroma's.  Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal- en schelpdieren of lichtere visgerechten.  

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1
Martín Códax Albarino - Rias Baixas 2017

Mooi droog en mineralig, sappig en fris, pure elegantie!  Prachtig krokant wit steenfruit, een vleugje citrus, en prachtige frisheid.

 

Serveersuggestie: perfect als aperitief, bij een frisse voorjaarssalade, zachte geitenkaas, tapas, pasta- en witte visgerechten.

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1