Barone Ricasoli - Toscane
Barone Ricasoli
is de oudste wijnmakerij
in Italië. De naam Ricasoli is gekoppeld aan wijn sinds 1141, toen het Brolio kasteel in handen kwam
van de familie Ricasoli. Op de leeftijd van twintig jaar begon Bettino Ricasoli, ook gekend als de "ijzeren Baron", zijn onderzoek en experimenten in Brolio, met als doel de beste Chianti wijn te produceren, in staat om op internationaal
niveau te concurreren met de grote Franse wijnen, de onbetwiste
leiders van die tijd.
Bettino Ricasoli volbracht zijn missie met glans door zijn
besef van het potentieel van het Brolio terroir, samen met zijn geloof in de technologische vooruitgang. De wijngaarden bevinden
zich allemaal in de heuvels, op 180 tot 490 meter boven de zeespiegel,
meestal met een zuidwestelijke oriëntatie.